Was ist Bio-Lebensmittel?

Kürzlich können Sie in den Regalen von Supermärkten Bioprodukte sehen. Nach der Definition werden sie nach biologischen Standards hergestellt, wodurch solche Produkte heilende Eigenschaften erlangen. Diese Produkte werden dank der biologischen Produktionsmethode hergestellt, die den Einsatz modernster Technologien überflüssig macht. Die Verwendung der folgenden Substanzen ist zur Gewinnung von organischen Stoffen verboten:

  • - genetisch veränderte Organismen;
  • - Konservierungsstoffe, Aromastoffe, Farbstoffe chemischen Ursprungs;
  • - Verdickungsmittel und Stabilisatoren sind ausgeschlossen;
  • - Agrochemie, Hormone, chemische Düngemittel und Wachstumsstimulanzien werden nicht verwendet.

Der Anbau von Obst, Gemüse, Getreide sowie die Tierhaltung erfolgt auf natürliche und für die Natur ungefährliche Weise. Die so gewonnenen Produkte sind für den Menschen wohltuender und eignen sich besser für die tägliche Ernährung. Neben der Technologie ist das Umfeld an Orten wichtig, an denen Produkte biologisch angebaut werden. Wählen Sie dazu das Gebiet, in dem die Umwelt am günstigsten ist, und entfernen Sie sich von Industriegebieten.

Die Vorteile von Bio-Produkten

Um die Frage zu beantworten, warum Bio-Produkte besser sind als Produkte, die auf herkömmliche Weise hergestellt werden, präsentieren wir die Ergebnisse von Studien:

  • - 70% mehr Nährstoffe enthalten, anders als üblich, Bio-Milch;
  • - Vitamin C ist 25% mehr in Bio-Früchten;
  • - in Gemüse aus biologischem Anbau 15-40% weniger Nitrate;
  • - Bio-Produkte enthalten praktisch keine Pestizide;
  • - Die Produkte dieser Produktionsmethode enthalten weniger Wasser, was ihren Geschmack verbessert.

Die biologische Produktionsweise ist jedoch alles andere als ideal. Also in Übereinstimmung mit den Normen erlaubt die Verwendung bestimmter Pestizide. Diese Substanzen schädigen sowohl die Produkte als auch die Personen, die sie konsumieren. Diese Reihe zugelassener Substanzen kann durch Insektizide ergänzt werden, die den Körper vernachlässigbar beeinträchtigen.

Expertenmeinung

Trotzdem argumentieren Experten, dass Bio-Produkte viel nützlicher sind als das, was in Supermärkten verkauft wird und mit Konservierungsmitteln, Farbstoffen, GVO usw. gefüllt ist. Und der Preis für Bioprodukte wird deutlich höher sein als für gewöhnliche Produkte, da die biologische Produktion im Wesentlichen teuer ist. Die Hauptentscheidung liegt bei Ihnen: Verwenden Sie weiterhin Produkte mit Gift oder kaufen Sie gesündere Bio-Produkte, die auf natürliche Weise gewonnen werden.

Sehen Sie sich das Video an: Mythos Bio: Wie gesund sind Bio-Produkte wirklich? - Welt der Wunder (Januar 2020).

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