Nubische Ziegen. Beschreibung, Merkmale, Typen, Vor- und Nachteile der Rasse

Ziegen sind eines der ersten Tiere, die von Menschen domestiziert werden. Sie waren und werden eine Quelle wichtiger Produkte sein - Fleisch und Milch sowie Wolle und Flusen. Es gibt viele Hausziegenrassen, von denen eine der ältesten Nubier ist. Als diese wertvolle Rasse auftauchte, warum es interessant ist, was ihre Hauptvorteile sind, versuchen wir es gemeinsam herauszufinden.

Rasse Geschichte

Wenn Sie über die Nubische Ziegenrasse sprechen, müssen Sie wissen, dass es sich normalerweise um die Anglo-Nubische Rasse handelt, die durch Zucht gezüchtet wird. Wilde Bergziegen, auch Nubische Ziegen genannt, sind nur teilweise mit der Rasse verwandt.

Nubische Ziegen sind vielleicht eine der erfolgreichsten menschlichen Errungenschaften in der Tierhaltung. In Europa sind diese Tiere sehr verbreitet. In Russland ist die Rasse in letzter Zeit relativ populär geworden. Aber ihre Zucht gewinnt von Jahr zu Jahr an Schwung. Ihre Geschichte geht in die Vergangenheit zurück.

Im Laufe der wissenschaftlichen Forschung wurde festgestellt, dass ähnliche Ziegen vor mehr als 9.000 Jahren nicht weit vom Menschen entfernt waren. Der Name stammt vom Geburtsort des Tieres, das als Stammesgrundlage genommen wurde - der nubischen Wüste in Ostafrika, Sudan. In der Antike war dieses Gebiet im Besitz von Ägypten.

Alte ägyptische Züchter züchteten dort die ersten nubischen Ziegen. Und erst im Mittelalter haben französische Forscher die ersten Aufzeichnungen dieser Rasse hinterlassen. Die moderne Geschichte begann mit der Züchtung durch britische Züchter ab dem 19. Jahrhundert.

Ausschlaggebend für die Selektion waren 2 Ziegenpaare - eines aus Indien, das zweite aus Afrika. Das indische Paar war von grundlegender Bedeutung, es waren ihre wunderbaren Eigenschaften, die den größten Einfluss auf die Rasse hatten. Anschließend wurden nicht nur Proben aus Afrika, sondern auch aus Europa und Asien als zusätzliche Kopien genommen.

Das Ergebnis war eine schöne Rasse anglo-nubischer Ziegen mit einem ungewöhnlichen Äußeren, hoher Produktivität und extrem unprätentiös. Der Name „Nubian“ wurde erst Ende des 19. Jahrhunderts offiziell angeeignet, nachdem die ersten Exemplare nach Amerika gelangten. Seit 1900 hat die Neue Welt aktiv ihre eigene Bevölkerung aufgebaut, was bei den örtlichen Bauern sehr beliebt geworden ist.

Ziegen kamen genau ein Jahrhundert später nach Russland. Einen unschätzbaren Beitrag zur Auswahl leistete N.N. Markelova, Projektleiterin und Direktorin der ANO "Ladushka". Mit ihrer Hilfe war es möglich, Proben zu liefern und ungewöhnliche Tiere auf russischen Freiflächen zu produzieren.

Beschreibung und Eigenschaften

Nubische Rasse kann nicht mit einer anderen verwechselt werden. Der Hauptunterschied der Nubier besteht in ihren langen, hängenden Ohren und der leicht buckligen Nase, die dem Profil den "Gascon" -Adel verleihen. Es wird manchmal das "römische Profil" genannt. Die Augen des Tieres sind groß, samtig und ähneln den Augen eines Hirsches.

Über ihnen und darüber befinden sich schwere Brauenbögen - eine massive und steile Stirn. Typisch anglo-nubische Ziege Es ist größer und trägt mehr Fleisch als andere Rassen. Er ist mächtig, ein Erwachsener kann 60-70 wiegen, manche erreichen bis zu 100 kg, aber es sieht elegant aus.

Der Körper ist länglich und nicht sehr breit, aber groß, Höhe auf Schulterhöhe 80-90 cm. Lange Beine sind schlank und recht gerade. Männer haben kleine Hörner, die zurückgebogen sind. Frauen sind in der Regel ohne Hörner (hornlos), die sie im Alter von 2 Wochen loswerden. Das Euter der Ziegen ist groß, die Brustwarzen sind lang.

Sie sind Männern in Gewicht und Größe unterlegen. Erwachsene Ziegen wiegen 45-55 kg. Das Fell fühlt sich glatt und weich an, hat ein kurzes und dünnes Aussehen und keine Grundierung. Die Anzüge von Ziegen und Böcken können die unterschiedlichsten sein - von kohlschwarz oder schneeweiß über samtkitz bis hin zu fantasievoll gefleckten.

Die Tiere haben eine laute Stimme, möchten aber nicht unnötig auf sich aufmerksam machen. Anspruchsvolles Blöken ist nur zu hören, wenn sie sich wirklich Sorgen machen. Vielleicht vor Kälte, Hunger, Angst oder Einsamkeit. Und auf andere Weise klingt ihr blökender Gruß nicht besonders anstrengend.

In einer Herde verhalten sie sich freundlich, sie nehmen den Besitzer als Anführer wahr und können sogar mit ihm spielen. Nubische Ziege auf dem Foto von der Seite wirkt es durch das hervorragende Profil etwas arrogant und von vorne wirkt es durch große Ohren und ausdrucksstarke Augen sehr liebevoll und liebevoll.

Spezies

Wenn man von den Sorten der Nubischen Ziegen spricht, darf man einen der wilden Vorfahren dieser Kreaturen nicht außer Acht lassen. Das Nubische Bergziege. Ein Säugetier wiegt 62,5 kg, ein Körper ist 125 cm lang und der Widerrist 75 cm hoch. Die Weibchen sind normalerweise kleiner als die Männchen. Sie wiegen nur 26,5 kg, sind 105 cm lang und 65 cm hoch.

Das Fell ist rotbraun mit seltenen schwarzen und hellen Flecken an den Extremitäten, der Bauch ist komplett weiß. Sie haben prominente Hörner mit beiden Genitalarten. Nur bei Männern werden sie meterlang, beugen sich erst nach hinten, dann nach unten. Ziegen haben nur 30 cm lange Hörner.

Nubische Ziege lebt in Bergschluchten, felsigen Gebieten und felsigen Wüsten. Es sind nun zwei Populationen bekannt. Eins ist Capra Nubiana Nubiana - wird als Nominativ angesehen. Sie entschied sich für Nordafrika und die Arabische Halbinsel, lebt bis zu 2800 m über dem Meeresspiegel.

Zweitens - Capra Nubiana Sinaitica (Sinai-Bergziege) - hält die bergigen Wüstenregionen des Sinai und der westlichen Teile der arabischen Halbinsel sowie den Sand der Wüste Negev für angenehm.

Wenn wir zur anglo-nubischen Rasse zurückkehren, können wir im Moment über 3 Sorten sprechen - Englisch, Australisch und Amerikanisch. Auf den ersten Blick sind sie ähnlich, aber dennoch sind diese Arten unterschiedlich.

  • Die "Engländerin" ist größer als die anderen, ihre Farben sind vielfältiger, außerdem haben ihre Ziegen ein größeres Euter. Beeinflusst langjährige Selektionserfahrung.
  • Australische Züchter geben viel Mühe, um das Aussehen ihrer Haustiere zu erhalten. Daher gehören ihre Tiere zur Kategorie der "Allerhöchsten": Sie haben die längsten Ohren, die buckeligsten Nasen, die längsten Beine. Außerdem ragt der "Australier" am häufigsten im Unterkiefer hervor und damit der falsche Biss. Sie betrachten dies nicht als einen Fehler in der Rasse.
  • "Amerikaner" können stolz auf die korrekteste Form des Euters sein. Sie sind etwas kleiner als Verwandte aus Übersee, haben nicht so viele Fellfarben. Außerdem haben sie etwas kürzere Ohren, aber die Nase ist buckliger.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass alle diese Sorten trotz einiger äußerer Unterschiede eine ähnliche Disposition aufweisen und ungefähr dieselben Indikatoren für die Milchproduktivität und -qualität aufweisen.

Lebensstil & Lebensraum

Nubische ZiegenrasseWie bereits erwähnt, ist es in England, Schottland, Amerika, Australien sowie im Sudan, in Äthiopien und in vielen europäischen Ländern weit verbreitet. In unserem Land werden sie normalerweise eher im Süden gezüchtet, ebenso in einigen zentralen Regionen - Moskau, Twer und Samara.

In letzter Zeit wird in Sibirien zunehmend über den Ural hinaus gezüchtet. Bei der Bestimmung eines Weideplatzes muss die Höhe im Verhältnis zu einer anderen Landschaft berücksichtigt werden. Nubische Frauen lieben die trockene und harte Steppenvegetation mehr als die feuchten Gräser des Tieflands. Aber neben der Weide sollte es einen Stausee geben.

Es ist ratsam, Industrieanlagen in mindestens 5 km Entfernung zu umrunden. Ihr Wunsch, auf einem Hügel herumzutollen oder höher zu klettern, kann in hügeligen Gebieten berücksichtigt werden. Die Weidefläche ist in mehrere Zonen unterteilt, in denen jeweils eine Herde frei wird. Dies hilft, natürliches Futter kontinuierlich zu verwenden.

Das allgemeine Prinzip, solche Ziegen in Russland zu halten, ist ein halber Weidestand. Sechs Monate können sie grasen, sechs Monate - im Stall. Auf einer Weide müssen Ziegen an der Leine befestigt werden. Bei einer großen Anzahl von Tieren können Sie sich jedoch auf die Überwachung beschränken.

Ernährung

Es gibt eine Meinung, dass die anglo-nubischen Frauen eine Nahrungsgrundlage fordern, aber tatsächlich sind sie ziemlich unprätentiöse Tiere. Sie essen gerne Getreide und trockenes Gras. Genießen Sie auf der Weide frisches Gras oder junge Triebe. Sie müssen nur ihre Ernährung sorgfältig überwachen, sie neigen zu übermäßigem Essen.

Die allgemeine Nahrung besteht, wie andere Ziegen auch, aus gemahlenem Heu, Kleie, Ölkuchen, Zweigen sowie Gras- und Gemüseabfällen. Optional können Sie ihnen auch Spezialfutter in Form von Müsli geben. In der Regel handelt es sich dabei um ausgewogene Mischungen, die aus einem Kit bestehen, dessen Zusammensetzung mit dem Alter des Tieres variiert. Die Grobheit des Mahlens eines solchen Futters variiert je nach Verwendungszweck auch - für die Ziegenerzeuger, Ziegen, Milch- oder Stoffziegen.

Zur Verbesserung der Milchleistung und der Milchqualität können Sie beispielsweise eine Mischung aus mikronisierten Flocken (hergestellt durch Behandeln von Getreidekörnern mit Infrarotstrahlen, die eine bröckelige Struktur ergeben) aus Getreide wie Hafer, Gerste, Weizen, Mais sowie Rübenmehl, Melasse, Leinsamen und Sonnenblumenmehl verwenden , getrocknete Karotten, rote Rüben.

Vergessen Sie beim Erstellen des Menüs nicht, gelegentlich Kreide für Kalzium hinzuzufügen. Unabhängig vom Alter sollten sie genug Wasser haben. Und manchmal auch spezielle Slab-Licks auf Tafelsalzbasis setzen.

Dies hilft ihnen, Natrium- und Chlormangel auszugleichen. Missbrauche sie einfach nicht, um Austrocknung oder Vergiftung zu vermeiden. Für den Winter können Sie sich mit der maximalen Anzahl von Besen aus Linden, Weiden oder Haselnüssen eindecken. Nur keine Birke.

Fortpflanzung und Langlebigkeit

In der Regel wird das junge Wachstum zuerst erworben. Es ist wichtig, maximale Verantwortung bei der Auswahl zu zeigen. Die Übereinstimmung der Parameter mit der Norm muss dokumentiert werden. Sie können nach der Milch der Ziegenmutter fragen. Kleine Kinder müssen von verschiedenen Würfen und vorzugsweise von verschiedenen Farmen erworben werden.

Bei enger Verwandtschaft wird der Nachwuchs unproduktiv und schwach sein. Es ist möglich, Ziegen dieser Rasse ab einem Alter von 8 Monaten zu fangen, aber es ist besser, den einjährigen Meilenstein zu überschreiten. Der Prozess ist für das Ende des Sommers geplant, damit die Kinder bis zum Ende des Winters kommen.

Es wird angenommen, dass diese Rasse nicht fruchtbar ist. Jede Ziege kann jedoch alle 17 bis 20 Tage einen sexuellen Instinkt zeigen. Dies macht sich durch das unruhige Benehmen und den schlechten Appetit der Ziege bemerkbar, außerdem agiert sie ständig, meckert und stößt.

Die Schwangerschaft dauert 150 Tage. Als Ergebnis des Lammens werden 2-3 Kinder erhalten. Die Kinder sind groß und können innerhalb weniger Tage nach der Geburt getrennt von der Ziege gehalten werden. Es ist wichtig, dass sie in den ersten Tagen mütterliches Kolostrum erhalten. Dies hilft bei der Bildung von Immunität, die sie bei der Geburt nicht haben.

Haushaltspflege und -pflege

Auf Bauernhöfen werden häufig nubische Ziegen gepflanzt. Ihre Zucht ist relativ einfach und die Tiere selbst sind nicht skurril. Sie mögen Weiden und Gras im Garten. Unverzichtbare Bedingungen - warmes Zuhause und richtige Fütterung. Der Schuppen muss beheizt, trocken und hell sein.

Sie tolerieren keine Zugluft, daher müssen alle Risse und Löcher in den Wänden geschlossen werden. Es ist jedoch noch eine gewisse Belüftung erforderlich, damit der Müll nicht überhitzt. Es ist also besser, ihn selbst zu machen. Neben dem Fenster und vorzugsweise mehreren Fenstern müssen Sie Licht in den Raum leiten. Dies wird ihre kurzen Wintertage aufhellen.

Abfall wird aus einer Schicht Heu, Sägemehl oder Stroh hergestellt. Die Dicke soll zwischen 40 und 50 cm liegen, sie ist wärmeisolierend und schützt vor Kälte. Ziegen schlafen nicht gerne auf dem Boden, daher ist es ratsam, Sonnenliegen für sie zu bauen. Dazu wird aus breiten Brettern in einer Höhe von 40 cm über dem Boden eine Plattform um den Raum herum hergestellt.

Außerdem verfolgt sie die "Bergvergangenheit", sie klettern gern überall hin. Daher können Sie ihnen ein paar Hügel mehr machen. Halten Sie sie besser mit Verwandten. Obwohl manchmal sie mit anderen Ziegen und sogar Vögeln gelegt werden können.

Das Gehen ist ein wichtiger Bestandteil des Inhalts nubischer Launen. Daher machen sie oft einen Stall in der Nähe der Scheune. Mit Ausnahme von starkem Frost und Wind sollten sie bei jedem Wetter Zugang zu frischer Luft haben.

Die Kinder werden in der Regel getrennt von erwachsenen Tieren gehalten, ihre Räumlichkeiten sind fast ebenso gut ausgestattet, nur die Böden sind niedriger. Manchmal werden Ziegen zusätzlich mit Nadelzweigen für den Winter gedämmt und Fenster von innen abgedichtet.

Vor- und Nachteile der Rasse

Positive Aspekte:

  • Produkte haben keinen charakteristischen Geruch.
  • Milch ist von hoher Qualität.
  • Fruchtbar genug und gesund.
  • Sie sind kontaktfreudig und mobil, obwohl diese Eigenschaften eine negative Seite haben.
  • In Bezug auf den Eigentümer sind liebevoll, konform und unterwürfig.
  • Ihr Charakter kann als gutmütig, fröhlich bezeichnet werden, oft in der Familie werden sie zahme Haustiere. Kommen Sie gut mit den Kindern aus.
  • Sie sind schlau und äußerlich schön.

Negative Seiten:

  • Sie vertragen keine starke Erkältung aufgrund fehlender Unterwolle.
  • Sie erfordern mehr Aufmerksamkeit als andere Ziegen und eignen sich daher besser für die Zucht in kleinen Farmen.
  • Sie können hartnäckig und ungerecht sein (erinnern Sie sich, Mobilität?), Also sollte das Weiden nur von einem Erwachsenen durchgeführt werden.
  • Geselligkeit grenzt manchmal an Übermut, sie kann auch ohne Hörner stoßen. Aber sie geben schnell auf, wenn sie die Überlegenheit des Gegners sehen.
  • Die hohen Kosten für Tiere.

Nubian Fleisch und Milch Bewertungen

Nubisches Ziegenfleisch - ein ausgezeichnetes diätetisches Produkt. Außerdem gibt es aufgrund der Maße viel Fleisch. Es ist reich an Aminosäuren, Fetten und Vitaminen. Es ist indiziert für ältere Menschen, Kinder, Patienten mit Herz- und Immunschwäche.

Milch hat einen hohen Fettgehalt von ungefähr 5-8,5%. Und der Proteingehalt beträgt 3,7%. Es ist der Qualität und dem Fettgehalt der Milch vieler anderer Haustiere voraus. Ein Nubianer pro Tag kann 3,5-5 Liter Milch produzieren. Es macht großen Käse, Quark und Joghurt.

Es ist anzumerken, dass der Geschmack von Milch sehr angenehm ist - cremig, reich und zart. Einige finden darin einen Geschmack von Eis, Nüssen oder Muskatnuss. Durch den Gehalt an Mikroelementen kommt es der menschlichen Muttermilch nahe. Sowohl Fleisch als auch Milch haben absolut keinen spezifischen Geruch.

Es ist interessant, dass im Westen Ziegen dieser Rasse in einer Herde erworben werden, um die Gesamtqualität der Ausgangsprodukte zu erhöhen. Auf einigen Seiten finden Sie Testberichte und Tipps für Anfängerziegenzüchter. Viele interessieren sich nicht nur für die Nützlichkeit von Produkten aus anglo-nubischen Quellen, sondern auch für die Amortisation von Tieren.

Immerhin wird der Preis von ihnen als ziemlich hoch angesehen - von 150.000 bis 250.000 Rubel für eine erwachsene Ziege und 100.000 für ein monatliches Kind. Außerdem müssen Sie noch viel Mühe investieren, damit die Ziege wächst und Früchte trägt. Am häufigsten werden für die Zucht mindestens 4 Individuen benötigt. Und das sind gravierende Kosten. Erfahrene Eigentümer sagen jedoch, dass sich die Kosten mit einigem Erfolg in 3-4 Jahren amortisieren können.

Sehen Sie sich das Video an: Besondere Ziegenspezialitäten aus der Steiermark ORF Land und Leute (Januar 2020).

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