Karpfen. Beschreibung, Merkmale, Art, Lebensstil und Karpfenlebensraum

Selbst erfahrene Fischer haben vielleicht noch nie von so seltenen Fischen wie gehört Karpfen. Es kommt nur in den Gewässern der drei Meere unseres Landes vor - dem Schwarzen, dem Asowschen und dem Kaspischen. Genauer gesagt in den Mündungen von Flüssen und Bächen, die in diese Meere fließen. Der Karpfen gehört zur Familie der Cypriniden und ist ein Süßwasserfisch mit Rochen.

Stellt die Klasse der Hinterwelle dar. Die Stadt Novy Oskol wählte diesen Fisch wegen seines Bildes auf dem Wappen, da er dort häufig vorkam. Derzeit im Roten Buch von Russland in der Kategorie "Status ist nicht definiert." Er wurde auch im International Red Book aufgenommen.

Im Jahr 2007 begann die Restaurierung und Vermehrung dieses Fisches auf der Grundlage der Medwedizki-Fischbrüterei. Es wird für diesen Zweck ausgewählt, da es sich neben den wichtigsten natürlichen Standorten für das Laichen von Karpfen befindet.

Beschreibung und Eigenschaften

Karpfen groß. Es kann bis zu 75 cm lang werden und wiegt 6-8 kg. Der Körper ist länglich, an den Seiten leicht verdickt. Äußerlich sieht es aus wie eine längliche Stange. Die Schnauze ist stumpf gerundet. Die Stirn ist breit und konvex. Der Rücken und der Kopf sind dunkelgrau, ein wenig grün gefärbt, die Seiten haben eine silberne Farbe, der Bauch ist weiß.

Es unterscheidet sich von Rotaugen in einer großen Anzahl von Schuppen auf der längsten Linie der Seite (bis zu 65 Schuppen können in einer Reihe gezählt werden) und einer spitzen Schwimmblase, die in einer Spirale auf der Rückseite überraschend lang ist. Die Flossen auf der Rückseite sind dunkel, der Rest ist grau.

Der Schwanz ist gut ausgeprägt, gegabelt und von dunkler Farbe. Die Augen sind klein, aber sehr schön, schwarze "Tropfen" in silbernen Rändern. Der Oberkiefer ragt etwas über den Unterkiefer hinaus. Sie nannten ihn einen Karpfen, weil seine Pharyngealzähne sehr stark und scharf sind, sie können leicht etwas schneiden oder schneiden.

Männchen, die zum Laichen in den Fluss gelangen, sind mit kegelförmigen Epitheltuberkeln bedeckt. Im Allgemeinen Karpfen auf dem Foto sieht aus wie ein Fischmodell aus Silber. Die Schuppen mit metallischem Schimmer liegen sehr klar und gleichmäßig, die Seiten glitzern in frischem Glanz und der Rücken ist etwas geschwärzt, wie dunkles Silber. Muster für Heraldik.

Spezies

Der Karpfen hat nur zwei Unterarten:

Eigentlich ich Karpfenbewohner im Becken der Schwarz- und Asowschen Meere.

2. Der zweite ist Kutum, der im südlichen Teil des Kaspischen Meeres lebt. Diese Art ist in Größe und Gewicht kleiner. Aber es war der Kaspische Kutum, der höchstwahrscheinlich der Vorläufer des Schwarzmeer-Asowschen Karpfens war. Bevorzugt leicht gesalzenes und frisches Wasser. Die Größe beträgt 40-45 cm, seltener 70 cm. Das Gewicht beträgt normalerweise bis zu 5 kg, obwohl seltene Individuen bis zu 7 kg wachsen.

Kutum war früher kommerzieller Fisch, der im industriellen Maßstab geerntet wurde. Jetzt ist seine Bevölkerung drastisch gesunken. Der Grund ist Umweltverschmutzung und Wilderei wegen des wertvollen Kaviars. Jetzt wird es an der Küste des Kaspischen Meeres in der Region Aserbaidschan sowie im Einzugsgebiet des Flusses Kura gefangen.

Sowohl Karpfen als auch Kutum gelten als Zugfische, obwohl sie auch lebende Formen haben. Vorbeiziehende Fische sind diejenigen, die einen Teil des Lebenszyklus im Meer und einen Teil in den Flüssen verbringen, die in das Meer fließen. Unter Heimfischen versteht man diejenigen, die eine Art von Reservoir für ihren Lebensraum und alle Lebensformen ausgewählt haben.

Diese beiden Arten unterscheiden sich nicht nur in Größe und Lebensraum, sondern auch in der Art des Laichens. Der Kaspische Kutum schluckt Eier im Wasser neben Pflanzen oder Baumwurzeln und der Karpfen ist akribisch, laicht nur am Flussboden mit Steinen und Kieseln und liebt den Fluss schneller.

Lebensstil & Lebensraum

Das Kaspische Meer gilt als der ursprüngliche Geburtsort der Karpfen. Von dort aus breitete es sich auf das Asowsche und das Schwarze Meer aus. Karpfen in der Wolga ist selten. Meistens im Frühling mit begleitenden Fischschwärmen - Brachsen, Rotaugen usw. Aber er steigt nicht hoch auf den Fluss.

Im Ural kommt gar nicht rüber. Der Grund dafür ist höchstwahrscheinlich, dass diese Flüsse eher langsam sind. Und unser Schwimmer wählt schnelle Flüsse mit felsigem Grund und kaltem Wasser. Es ist auch im Dnjepr und in vielen Nebenflüssen schwer zu sehen, es fällt überhaupt nicht über die Schwelle. Von den Nebenflüssen des Dnjepr wählte er einige aus, wie die Desna und das Svisloch, wo die Strömung schneller ist.

Aber er ist oft im Dnister, Bug und im Don zu finden. Karpfen im Don trifft sich oft, kommt nach Woronesch. Er kann in die Nebenflüsse schauen - Udu und Oskol, gilt aber hier schon als seltener Fisch. Allerdings wie im Kuban.

Andere Länder außer Russland kennen es ebenfalls. Zum Beispiel Aserbaidschan, Irak, Iran, Kasachstan, Weißrussland, Moldawien, Türkei, Turkmenistan. Aber dort wird es oft "kutum" genannt. Es wurde nicht genug untersucht, sein Lebensstil ist wenig bekannt. In größerem Maße aufgrund der Tatsache, dass er immer ein vorbeiziehender Fisch war.

Und jetzt ist er außerdem eine Seltenheit geworden. Es wird in Herden an der Küste, im offenen Meer und an der Mündung von Flüssen gehalten. Am Ende des Sommers oder zu Beginn des Herbstes steigt er etwas höher in die Flüsse, laicht, verbringt den Winter hier und kommt zurück. Es zeichnet sich durch Schüchternheit, Vorsicht und Schnelligkeit aus.

Ernährung

Die Speisekarte ist eher knapp, sie frisst Mollusken, Würmer und Insekten. Kleine Krebstiere, Fliegen, Libellen und Wasserinsekten sind alles, was sie fangen können. Dieser Fisch ist sehr schüchtern, reagiert auf jede Bewegung oder Geräusch. Wenn eine Gefahr entdeckt wurde, tritt sie möglicherweise für längere Zeit nicht auf.

Daher ist das Jagdritual besonders sorgfältig. Karpfen gehen normalerweise am frühen Morgen oder in der Nacht auf die Jagd. Der gesamte Prozess findet in ausreichender Tiefe statt. Es steigt nicht an die Oberfläche. Der Karpfen versucht in der Regel unnötigerweise, sich der Wasseroberfläche nicht anzunähern. Was das Laichen betrifft, wählt er entsalzte Gebiete des Meeres für die "Küche" aus oder geht in den Fluss.

Fortpflanzung und Langlebigkeit

Der Karpfen ist im Alter von 4-5 Jahren laichbereit. Zu diesem Zeitpunkt wird er geschlechtsreif. Seine Größe erreicht 40cm. Er betritt den Fluss und wählt Gebiete mit schnellem und klarem Wasser aus. Übrigens sollte die Wassertemperatur nicht mehr als 14 ° C betragen. Er mag genug kühles Wasser. Am Boden sollten Steine ​​und Kieselsteine ​​sein. Die Laichzeit kann sowohl im Frühjahr als auch im Herbst liegen.

Vor der Umwerbung wird ein männlicher Karpfen sehr elegant. Seine Flossen bekommen eine schöne rosa-bläuliche Färbung. Er selbst ist mit massiven Perlmuttknollen „verziert“. All dies, um eine Freundin zu gewinnen. Nach den Paarungsspielen nimmt er sein früheres Aussehen an, diese Schönheit braucht er immer noch nicht mehr.

Übrigens wurde einmal angenommen, dass nur zu diesem Zweck diese Beulen am Oberkörper des Mannes benötigt werden. Es stellte sich jedoch heraus, dass er Wucherungen nicht nur für die Schönheit hatte. Er "poliert" sie mit der Oberfläche des Steins, auf der die werdende Mutter ihre Eier hinterlässt und ihn von den Spuren und dem Schmutz anderer Menschen säubert.

Dann fängt die Freundin an, sich stark an dieser Stelle zu reiben, manchmal verletzt sie sich sogar. Jede Frau hat zu dieser Zeit mindestens drei Herren. Sie alle versuchen, ihr zu helfen, sich zu befruchten, nicht einmal durch Nahrung abgelenkt. Zusammen und im Gegenzug drücken sie sie mit Hilfe von Wuchs fest gegen den Stein. Karpfen sind sehr produktiv, in einer Jahreszeit können sie bis zu 150.000 Eier legen.

Das Laichen von Kutum ist etwas anders. Die Fortpflanzung erfolgt in Wasser ohne Strömung oder mit langsamer Strömung. Der Boden spielt keine Rolle. Die Larven bleiben dort, wo sie Steine ​​fangen können, in Schilfdickichten. Karpfen leben etwa 10-12 Jahre. Es ist wahr, Menschen wurden 20 Jahre alt.

Angeln

Karpfen und Kutum haben viel schmackhafteres und wertvolleres Fleisch und Kaviar als Rotaugen. Deshalb Karpfenangeln sehr spielend, obwohl begrenzt. Dieser Spaß ist doppelt so schwer, da er äußerst vorsichtig ist. Wenn Sie ihn verscheuchen, warten Sie nicht, bis er schnell an diesen Ort zurückkehrt. Er darf mehrere Tage nicht dorthin kommen, auch wenn ihm dort alles zusagt.

Da er ein Liebhaber von kühlen "Bädern" ist, müssen Sie ihn in einer anständigen Tiefe fangen. Aus diesem Grund ist der Angelvorgang ziemlich mühsam. Meist wird dieser Fisch mit Schwimm- oder Bodengeräten gefangen. Karpfen (Kutum) zeichnet sich durch seltenen Biss und große Hartnäckigkeit beim Spielen aus.

Wir nehmen Schwimmausrüstung basierend auf Ihren Erfahrungen mit den Fischern und den Angelbedingungen. Um vom Ufer aus zu fangen, werden Angelruten mit einer Größe von 5 bis 6 m verwendet. Für lange Gussteile eignen sich Angelruten mit einer großen Anzahl von Durchgangsringen an den Beinen, die als Match bezeichnet werden. Der Karpfen ist sehr vorsichtig und vorsichtig, spezielle Geräte können erforderlich sein. Vergessen Sie nicht das Top Dressing und die Düse, sie spielen eine wichtige Rolle beim Fang dieses Fisches.

Für das Grundfischen empfehlen wir die Verwendung eines Feeders - englisches Grundfischereigerät. Dies ist das Fischen mit Feedern. Sie lösen zur Hälfte das Problem der Mobilität beim Angeln, Sie können vor Ort Fütterungen durchführen, die helfen, an einem bestimmten Ort schnell Beute zu sammeln. Wenn das Futter aus dem Futterautomat ausgewaschen wird, breitet es sich am Boden aus und bildet eine Köderstelle.

Ein paar Angeltipps:

  • Das allererste - bevor Sie diesen Fisch fangen, sollten Sie herausfinden, ob er in dieser Region gefangen werden kann. Vergessen Sie nicht, es hat den Status von Fischkonserven.
  • Was Karpfen fangen - Erkundigen Sie sich zuerst bei den örtlichen Fischern. Meistens pickt er an Muscheln, einem Wurm, Garnelen, Fleisch oder einem Krebshals.
  • Wählen Sie zum Angeln abgelegene Orte, das Wasser sollte sauber sein, viele Steine. Es ist gut, wenn es kleine Whirlpools gibt.
  • Als Köder können Sie Teig- oder Muschelfleischstücke verwenden. Wirf Köder für mehrere Tage, jeden zweiten Tag, vorzugsweise in der Dämmerung oder am späten Abend.
  • Zum Karpfenangeln können Sie Karpfenruten verwenden. Nehmen Sie einfach eine echte Angelschnur, am Ufer werden Sie sie nicht fangen. Zwei Angelruten reichen Ihnen zum Angeln.
  • Gehen Sie früh morgens, abends oder abends angeln. Glücklicher Karpfen versteckt sich.
  • Wenn eingehakt - sofort zur Seite drehen. Lass sie nicht "in der Schlange laufen". Er ist sehr verspielt, wird sich beeilen. Versuchen Sie, die Angelrute wegzubekommen.

Interessante Fakten

  • Über Kutum haben wir in V. Vysotskys Minispiel „Die Geschichte über Kutum“ erfahren. Die gesamte Produktion basiert auf der Geschichte eines älteren Aserbaidschaners, wie man Kutum fängt und kocht. Vysotsky hat diese Geschichte 1970 in Lankaran aufgenommen, als wir noch ein großes befreundetes Land hatten. Kutum ist laut einem alten Ostbewohner „schmackhafter als Süßigkeiten“.
  • Im Krasnodar-Territorium am Khosta-Fluss wird Karpfen aufgrund der Silbertönung als "Weißheit" bezeichnet. Sie werden an diesen Orten für Mais, Schmelzkäse, Muschelfleisch, Brot und Tina gefangen. Allerdings nicht in dem Moment, in dem er langsame Gewässer betritt. Hier ist seine Aktivität sehr gering, er beißt einfach nicht.
  • Im Iran wird Kutum nur für liebe Gäste zubereitet, es gibt viele Familienrezepte zum Kochen von Fisch, die sie lange aufbewahren. Eines der Rezepte wird traditionell in vielen Familien verwendet. Ein Gericht namens "Gefüllter Fisch" oder "Balyg Lyavanga". Die gereinigte Karkasse des Fisches wird mit Hackfleisch gefüllt, in dem Nüsse, Gemüse, Pfeffer und Salz enthalten sein müssen. Überreife Kirschpflaumen, Frühlingszwiebeln und Linsen geben einen besonderen Geschmack. Die Grünen werden duftend ausgewählt - Koriander, Dill. Serviert als traditionelles festliches Gericht in Novruz Bayram.
  • Kutum gilt in Aserbaidschan als Kultfisch. Daraus kochen sie Pilaw, verschiedene warme Gerichte und Omeletts (Kyukyu). Sie rauchten es auch, füllten es mit Gemüse und wickelten es in Feigenblätter ein. Touristen nennen dieses Gericht "Leck deine Finger!".

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