Sterlet Fisch. Sterlet Lebensstil und Lebensraum

Sterlet Merkmale und Lebensraum

Raubfisch Sterlet hat eine große Anzahl von Fehlern an den Seiten, am Bauch und am Rücken. Und auch von ihren Brüdern unterscheidet sie sich durch eine unterbrochene Unterlippe. Farbe ist in der Regel dunkel, grau, der Bauch ist hell.

Sterlet - Fisch ziemlich groß. Die Größe eines Erwachsenen kann bei einem Gewicht von etwa 15 Kilogramm eineinhalb Meter erreichen. Am häufigsten sind kleinere Vertreter der Art anzutreffen.

Sibirier trifft sich im Jenissei-Becken roter sterlet Fisch. Außerdem rühmen sich die Fischer in diesem Gebiet oft mit einem Fang in Form eines stumpfen und spitzen Sterlings. Außerdem, Stör Fisch Sterlet Es ist ziemlich weit verbreitet.

Diese Art gilt in der Fischerei als sehr wertvoll. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurden im Wolgabecken jährlich mehrere hundert Tonnen Jungfische gefangen. Bis zur Mitte des Jahrhunderts nahm die Anzahl der Arten dann erheblich ab, möglicherweise aufgrund übermäßiger menschlicher Ausrottung und Wasserverschmutzung.

Gegen Ende des Jahrhunderts begann die Bevölkerung wieder zu wachsen. Es wird vermutet, dass dieser Trend mit Erhaltungsmaßnahmen verbunden ist, die überall im Zusammenhang mit der Bedrohung des Artensterbens durchgeführt werden.

Im Laufe der Jahre hat die Verwendung dieser Art in Lebensmitteln eine große Vielfalt hervorgebracht sterlet Fischrezepte. Es ist erwähnenswert, dass je nach Gelände einen sterlet Fisch vorbereiten auf verschiedene Arten, aber sein reicher Geschmack bleibt immer unverändert.

Nicht nur die Komponenten der Gerichte und des Servierens, sondern auch die Zubereitungsmethoden variieren, angefangen bei der Fischsuppe auf dem Spiel, bis hin zu im Ofen gebackenem Fisch mit seltenen Gewürzen.

Einige Arten und Populationen stehen derzeit unter Schutz. In Form von Maßnahmen zur Erhaltung und Erhöhung der Anzahl der Arbeiten werden die Wasseraufbereitung und die Bekämpfung der unerlaubten Fischerei durchgeführt.

Sterlet Charakter und Lebensstil

Sterlet Fisch extrem kontaktfreudig - Einzelpersonen sind sehr selten. Nur im Winter leben Vertreter der Art an einem Ort, in der warmen Jahreszeit bewegen sie sich aktiv.

Mit dem Einsetzen des kalten Wetters sucht dieser aktive Fisch nach tiefen Löchern, in denen er im Winterschlaf liegt. In einer weiten Senke können in der Regel mehrere hundert Personen eng aneinander gedrückt werden. So liegen die Fische in Erwartung der Wärme fast unbeweglich.

Deshalb ist das Fischen mit einer Angelrute auf einem Sterlet im Winter ein sinnloses Unterfangen. Auf Foto von Jungfischen Oft findet man nicht nur eine, sondern mehrere Personen gleichzeitig - dies ist ein weiterer Beweis für ihren geselligen Charakter. Mit dem Einsetzen der Hitze bewegt sich der Fisch aktiv. Vom Unterlauf der Flüsse schwimmt es stromaufwärts.

Unterwegs sucht der Fisch einen Platz für das bevorstehende Laichen. Es erübrigt sich zu erwähnen, dass die Fischer in der Natur des Fischlebens ihre Netze fangen müssen. Natürlich ist diese Methode in den meisten Bereichen streng strafbar, Wilderer beachten jedoch die strengsten Verbote nicht.

Somit wird Sterlet in großen Mengen auf den Märkten verkauft und unterliegt dem Tauschhandel zwischen unternehmungslustigen Bewohnern von Siedlungen entlang von Flüssen. Kaufen Sie Sterlet Fish es kann sowohl lebend als auch tot sein - alles hängt vom Alter seiner Gefangennahme ab. Wenn eine Person kürzlich, insbesondere von einem Netzwerk, gefasst wurde, bietet der Verkäufer sie höchstwahrscheinlich lebend an.

Wenn der Fisch jedoch bereits gestielt ist, kann er nur in gefrorener Form lange gelagert werden. Es lohnt sich, auf den Kauf von gefrorenem Fisch zu achten, da es keine Garantie dafür gibt, dass er nach dem Auftauen für Lebensmittel geeignet ist. Preis für Sterlet-Fisch kann von der Jahreszeit, dem Ort und natürlich der Qualität des angebotenen Produkts abweichen.

Sterlet Fischernährung

Bereits im Larvenstadium fressen Vertreter der Art Plankton und verschiedene Mikroorganismen. Eine solche Diät passt zu Fischen im Erwachsenenalter. Das aktivste Süßwasser frisst im Dunkeln.

Außerdem können Erwachsene wirbellose Bodentiere fressen, wobei die Größe eines solchen „Tellers“ von der Größe des Fisches selbst abhängt - eine zu große Beute, als dass sie unattraktiv wäre.

Mit großer Freude frisst das Sterlet das Wild anderer Fische. In der Wintersaison, wenn Vertreter der Arten untätig sind und fast die gesamte Zeit in engen Gruppen in den Nischen verbringen, ernähren sie sich überhaupt nicht.

Sterlet Zucht und Lebensdauer

Informationen zur Vermehrung von Sterlets, die offenbar auf die extrem breite Verbreitung zurückzuführen sind, sind in der Regel an den Lebensraum einer bestimmten Population gebunden.

Abhängig von der Menge der vom Menschen getöteten Fische sowie der Verschlechterung oder Verbesserung der Lebensbedingungen nehmen die Populationen an verschiedenen Orten ab und zu.

Im Durchschnitt laichen Sterlet Fisch dauert von einem bis anderthalb Monaten. Die Brutzeit ist normalerweise am Ende des Frühlings, wenn die Wassertemperatur steigt. Das heißt, die Weibchen sind brutbereit, wenn die Wassertemperatur auf 10 Grad steigt. Dieser Zustand dauert bis zu 17-20 Grad.

Die Intensität des Laichens hängt weitgehend von den hydrologischen Bedingungen ab. Eine zu hohe Temperatur und eine zu niedrige Temperatur für einen Fisch ist daher nicht geeignet. Darüber hinaus bevorzugen fließende Frauen einen konstanten Flussfluss von mindestens vier Stundenkilometern.

Die Fruchtbarkeit hängt vom Alter des Aals ab. Je jünger das Individuum, desto weniger Eier legt es. Und dementsprechend auch umgekehrt. In Zahlen, in fünf Jahren die Zahl Sterlet Fischeier nicht mehr als 15 Tausend, und Fisch, der älter als 15 Jahre ist, kann unter günstigen Bedingungen etwa 60 Tausend Eier legen.

Die Eier selbst sind klein - ungefähr 2-3 Millimeter im Durchmesser. Normalerweise ist die Pubertät drei Jahre alt. Allerdings nehmen die Weibchen mit 5 Jahren genügend Masse zum Laichen zu, die Männchen sind in etwa gleichem Alter prozessbereit, einzelne Ausnahmen sind möglich.

Es ist erwähnenswert, dass Weibchen dieser Art nicht immer mehr als einen Laich erzeugen können. In diesem Fall verbessert sich jedoch mit jedem weiteren Laichen auch die Qualität des Kaviars. Sterlet kann unter günstigen Bedingungen lange überleben - bis zu 27-30 Jahre, solche Fälle sind jedoch äußerst selten.

Sehen Sie sich das Video an: Film Der Sterlet Fisch des Jahres 2014 (Februar 2020).

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